Vous l'avez surement gouté chez muriel , j'ai reussi à avoir sa recette , il est délicieux et moelleux à souhaits !
250g de chocolat
125g de beurre
80g de farine 180g de sucre en poudre
6 oeufs
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat et le beurre, bien mélanger, Casser les oeufs, en séparant les jaunes et les blancs.
Ajouter les jaunes , le sucre, la farineau chocolat
Battre les blancs en neige et les ajouter delicatement au reste de la preparation, faire cuire à 180 degres pendant 15"
bonne degustation
Mar 5 Déc - 12:56